クックは、ハンバーガーの肉のメダリオン。シェフ食品黒手袋でカツになります。メダリオンの鋼製リングにカツレツが平準化されます。上に注ぐスパイス コショウと塩。霜降り肉牛肉は食品板切断のためにあります。