自家製料理。薄くスライスした豚肉や牛肉のブリスケット、ほこりっぽいスパイスは、木製のキッチンボードから肉のトングで取られ、熱いフライパンに置かれます。トマト 玉ねぎ ニンニク素朴なスタイル。