包丁を使ってパン屋は、木の板の上に多粒サワードウライ麦パンの塊を切ります。黄麻布のテーブルクロスで覆われたテーブルの上の白い小麦粉と小麦の小穂。職人の素朴なベーカリー。クローズ アップ