タイの人々は、調理するためにタマリンドを持って来ます, 調理ペストリー タマリンド高い栄養価を持っています ビタミンが豊富多い有用なミネラル特にビタミンC, ビタミンA, ビタミンB2, 酒石酸, クエン酸と病気を治療するための薬用植物の使用の特性