タジン料理は、モロッコのタジンを準備するための特別な鍋です。伝統的なタジンポットは、時には塗装またはガラス張りの重い粘土で完全に形成されています。これは2つの部分から成ります。平らで、低辺の円形の底部と大きな円錐形のo