ザジキ、カシクまたはタレーター、きゅうり、ニンニク、塩、オリーブオイル、酢またはレモンジュース、ディル、ミント、パセリ、タイムを混ぜた塩漬けのギリシャヨーグルトで作られた南東ヨーロッパと中東のディップまたはソース