ベルギースタイルのデュッベルは、茶色から非常に暗い色にまで及んでいます。彼らはモルトの甘さ、ココアとキャラメルの香りと味を持っています。苦味は中低 ~ 中程度です。酵母が生成したフルーティーなエステル。